La Tradizionale

© LA TRADIZIONALE
Via Bergognone, 16 - Milano
Aperti tutti i giorni dalle 12:00 alle 14:30 e la sera 19:00 alle 24:00

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Uno spazio intimo per rendere unici i vostri pranzi o qualsiasi cena di famiglia

Spazio più piccolo e defilato di 80 posti circa anch’essa fatta di mattoni rossi e lucine scintillanti è ideale per pranzi di lavoro o cene di famiglia in forma più riservata.

Una veranda con vista giardino

La Tradizionale offre inoltre una veranda che si affaccia sul giardino ospita 110 clienti sia d’estate che d’inverno è un ambiente circondato da vetrate che la rende sobria e luminosa di giorno e romantica di sera con le sue candeline ai tavoli.

Un open garden rilassante in pieno centro a Milano

Col suo verde ben curato tra oleandri, melograni e ulivi il nostro giardino accoglie 40 persone circa e permette di mangiare piacevolmente all’aperto
nelle giornate più calde dimenticandosi di essere in città.

Un Dehor in perfetto stile milanese

La piramide di vetro che sorge nel grande giardino offre il benvenuto ai nostri ospiti sia per gustare un semplice aperitivo che per intrattenersi con un happy hour più ricco e ben selezionato. Con i suoi 100 posti a sedere
si presta anche per eventi aziendali di ogni genere.

La Cucina

L’arredamento caldo del legno riporta a quei gusti antichi dove il piacere della tavola appagava tutte le fatiche della giornata. Ad oggi, La Tradizionale conserva ancora in parte quei sapori tipici della cucina Mediterranea e in parte ha apportato delle evoluzioni culinarie senza mai tralasciare la genuinità e la qualità dei prodotti acquistati giornalmente.

La Pizzeria

Circolano diverse opinioni sulle origini della pizza ma noi, da buoi partenopei piace far riferimento all’ottocento quando la Regina Margherita espresse il desiderio di aggiungere la mozzarella e il basilico a quella base che aveva solo il pomodoro dando vita all’omonima pizza. La prepariamo in vari gusti con ingredienti ben selezionati e cotta rigorosamente nel forno a legna. La si può richiedere anche con farina di Kamut integrale o senza glutine da non tralasciare il pane e i grissini anch’essi completamente homemade.

I Vini

La Tradizionale non ha risparmiato neanche i sotterranei della ex acciaieria, ristrutturati e riadattati a cantine conservano i nostri vini alle condizioni ideali. Vini di qualità che spaziano da piccole aziende che lavorano ancora artigianalmente a quelle prestigiose ed affermate contando più di 100 etichette fra le varie regioni d’Italia professionalmente consigliati dal nostro staff.

Il Salone

Aperitivo

Negli ultimi anni l’aperitivo è diventato di gran moda per la società milanese che non riesce a farne a meno prima di recarsi a cena La Tradizionale lo offre in tutte le sue forme sia d’estate nel Dehor dell’ampio giardino che d’inverno intorno al grande bancone in legno pregiato e marmo verde delle Alpi.

La Veranda

Il Giardino

La Saletta